健康生活联盟建议南非对垃圾食品征税

2022年06月14日 版次:06        作者:何骏文

近日,非政府组织健康生活联盟建议南非政府对超加工食品征收健康促进税。

据了解,超加工食品是在已经加工过的食品基础上再加工的食品,这类食品通常含有五种以上工业制剂,如用来增加感官刺激的添加剂、用来保鲜的防腐剂等,通常是高糖、高脂、高热量的食品。面包、奶油蛋糕、巧克力、苏打汽水、即食汤等都是超加工食品。除了这些,由糖、脂肪及氢化植物油和变性淀粉等不是在日常厨房中使用的物质所制成的食品,也属于超加工食品。这些食品通常也被称为垃圾食品。

卫生专家表示,对糖的消费正导致糖尿病、高血压和肥胖症等非传染性疾病的增加。此前,南非政府征收的被称为“糖税”的健康促进税,已使含糖饮料的成本增加了约11%,有助于遏制对糖的消费。

健康生活联盟还呼吁财政部将目前的健康促进税税率翻番至20%,这将新增20亿南非兰特(1美元约合15.3492南非兰特)的收入。增长的税收可支持投资更多的社会补助计划,包括增加子女抚养补助金至食品贫困线以上、增加新冠肺炎补助金、确保在所有学校实施全国学生营养方案、强化对母婴产品质量监管等。

“政府有责任采取行动,为弱势群体营造一个更健康的食品环境。”该组织表示,“健康、均衡的饮食是人体健康发展的基础,能够获得充足的健康食品对经济发展至关重要。”