手捧一杯咖啡，坐在阳光下的草坪上，听着不远处的田野里蛙声一片……近年来，咖啡下沉市场不断扩大。数据显示，在咖啡消费中，县域农村市场的人均消费金额增速比一线市场人均增速高出26%，成为各级市场人均增速最快的市场。

县城里，咖啡香。在江门市蓬江区环五邑华侨广场商圈，随处可见咖啡店和拿着咖啡的人们。蓬江区，这里常住人口85万人，仅咖啡店就有620余家。

“仅今年上半年，就超过了去年全年的营业收入，目前我们会员已超过了1万人。”江门市七刻咖啡有限公司负责人张伟杰很看好县城的咖啡消费市场，他于2018年开设了第一家社区咖啡店，现在已增加到7家。

面对不断升温的咖啡消费，江门市税务部门靠前服务，持续释放税费红利。

“单杯咖啡的利润很低，小店经营不易。税惠政策给了我们很大支持。”张伟杰介绍，2022年以来已累计享受税费减免3.2万元，相当于7家门店4个月的水电费。

咖啡热潮下，蓬江区先后举办了第一届中国侨都（江门）咖啡文化周、湾区人才岛·咖啡音乐节等活动，日均人流量超10万，销售咖啡超10万杯。

走进活动现场，姜葱鸡咖啡、冬阴功咖啡、陈皮咖啡等创新咖啡琳琅满目，吸引了很多消费者驻足品尝。

“只有创新才能得到消费者的青睐。”年后咖啡主理人、总经理何先生说，“我们推出的新产品很受欢迎，生意好了，办理的涉税业务也更多了。每当遇到涉税问题，我们通过电话或线上就能得到辅导，真正实现了‘无事不打扰、有事速解决’。”

深耕咖啡行业20载的江门市柏顿咖啡有限公司创始人林卫强对江门市税务部门整理的《咖啡产业税费优惠政策汇编》很有感触。他认为，该政策汇编高度契合了咖啡行业经营者的涉税需求，通过征纳互动平台精准推送，为行业发展提供了很大支持。

咖啡消费市场下沉县城，也让年轻人在家门口多了就业创业的新选择。近日，在蓬江区白石村，90后佐伊在新开张的Bonfire咖啡店里忙前忙后，这已经是她开的第二家咖啡店，销量好时一天能卖出100多杯。“生意再忙也没有为纳税缴费操心过，每个月在电脑上操作几下就行了，不出村也能办业务。”

数据显示，2022年江门市新注册登记的咖啡店有370家，平均每天新增一家。为便利咖啡创业者，蓬江区税务部门拓展“一网通办”业务范围，推广新办纳税人套餐服务，将新办纳税人涉及的多个涉税事项，整合成一个线上办理流程，实现开业即领票、一次不用跑。

“针对咖啡行业纳税人点多面广、经营分散的特点，我们还派出便民春风服务队走进咖啡市集、产业基地和商圈企业，为咖啡企业送上‘税惠大礼包’，鼓励咖啡企业创新产品和消费场景，进一步促进县域消费增长。”蓬江区税务局有关负责人说。