眼下，新疆喀什地区叶城县64万亩优质核桃已全面进入采收期。各乡镇（区）的果农们正抢抓时机，忙着采摘、加工、销售核桃。 叶城县是新疆核桃种植面积最大的县，享有“中国核桃之乡”的美誉。目前，叶城县共有核桃农民合作社415家，核桃生产加工企业14家，其中国家级重点龙头企业1家、自治区级龙头企业2家。国家税务总局叶城县税务局组建政策宣传小分队，对农民专业合作社和企业一对一开展纳税申报、发票申领和开具的专项辅导，现场解答涉税问题。 “现在正是丰收季，来购买核桃的人越来越多，发票需求也大。税务干部上门辅导，教我学会了电子发票的开具方法。”叶城县金核桃林果专业合作社负责人麦麦提依明·米拉吾提介绍，今年核桃产量高、品质好，合作社从吐古其和周边乡镇收购核桃达1.5万吨以上。 叶城县拜丹农产品开发有限公司自2010年成立，以核桃为原料开发出核桃切糕、枣夹核桃、琥珀核桃仁等20余个单品，远销全国各地。“随着企业规模扩大，涉税事项变多了，如果遇到相关问题，税务干部会及时上门辅导，给我们答疑解惑。”公司负责人木合塔尔·买买提说。如今，该公司不仅在核桃深加工方面发力，还积极提升制作工艺，进行新产品研发。 随着精深加工企业越来越多，叶城核桃已实现树枝、青皮、外壳、果仁全利用，构建起完整的核桃加工产业链条。