近日，越南香米价格大幅上调，每吨上涨31美元。市场参与者表示，这主要是因为政府实施了新的税收政策，导致出口成本上升。

据了解，自7月1日起，越南对包括大米在内的商品出口征收税率为5%的增值税，由于卖家将额外成本转嫁给买家，该税收最终由消费者承担。

当前，越南香米出口价格为每吨500美元。“越南的大米市场现在已经停滞了。”一位在胡志明市从事越南香米交易的商人表示，“市场交易缓慢，没有生意。下个季度也会很艰难。”另一位该市出口商表示，越南食品协会已请求将大米从增值税征税清单中去掉，以减轻出口商的财务负担并稳定市场价格，但商家认为这不太可能做到。该出口商称：“由于增值税的影响，一个月内大米报价提高了5%。”

据悉，越南一直是全球第三大大米出口国。在今年增税之前，越南大米出口价格持续数月攀升。越南食品协会主席曾称，2025年越南有望首次成为世界第二大大米出口国。胡志明市的一名贸易商曾透露，越南最大的水稻种植区湄公河三角洲的夏秋收成已经达到峰值。

不过，市场参与者预计越南大米出口将在未来季度放缓。根据越南粮食协会预测，越南2025年的大米出口量为800万吨。