什川:黄河之畔古梨园

2025年09月22日 版次:05        作者:本报记者 李宁

在甘肃省皋兰县什川镇黄河臂弯的环抱中,什川古梨园宛如镶嵌在黄土高原的一块翡翠。从明代至今,当地居民利用自然资源,创造了“世界第一古梨园”的奇迹。

晨曦微露,什川古梨园笼罩在薄雾中。走进梨园,百年古梨树枝头挂满青绿的果实。这片有600多年历史的梨园,现存百年以上古梨树9000多棵,核心区面积近4000亩。

400多年“树王”果实累累

早在汉代,什川百姓已经在这里零星种植梨树。明代嘉靖年间,当地人发明水车,从黄河汲水灌溉田园。农民在梯田栽梨苗,形成“高田下川、梨园镶嵌”的立体农业模式。在漫长的实践中,果农掌握了独特的高位嫁接技艺,既能延续古树寿命,又能让梨果清甜、丰产。至清代末期,这片梨园已达到1950多亩。

古梨园中,有一棵树龄400余年的“树王”,它是园中树龄最大的古树,如今仍然果实累累,这棵树年产量能达1000公斤左右。皋兰县古梨园保护中心副主任韩磊说:“我们对每一株古梨树都进行了GPS定位,建成数字档案。2019年,兰州市人民代表大会常务委员会出台《兰州市什川古梨树保护条例》,推动古梨园保护驶入法治化轨道。”

兰州市农业科技研究推广中心果树站站长张文利说:“什川古梨园‘上林下田’的立体格局一方面能防风固沙,另一方面,梨树的蒸腾作用还能调节小气候,创造出‘旱不荒田,涝不淹地’的可持续农耕系统。”

古法技艺滋养生态环境

梨园中,梨树浓荫之下玉米挺立,豆苗吐翠,当归黄芪药香弥漫,兰州大尾羊在林间悠然啃食青草,乌骨鸡在草丛中觅食……

“树冠遮阳、草药固土、禽畜除虫……老祖宗的智慧滋养着梨园。”韩磊说,这些看似简单的土办法,是在几百年实践中积累的古法养护模式,体现了先民的智慧。

来到梨园深处,听到树上传来一阵“嚓嚓”的声音,仰头望去,只见枝干间搭着一个10多米高的云梯,上面的人在灵活地疏果、打叶。在当地梨树古法栽培中,云梯发挥着重要作用。云梯使用者被称为“天把式”,70岁的魏周言就是村里有名的“天把式”。他说,利用“天把式”技艺修剪树枝,既减轻了果树的负荷,还能让梨果光照充分。2008年,“天把式”技艺被列入第二批甘肃省非物质文化遗产代表性名录。

古老梨园书写产业新篇‌

傍晚,一辆辆货车驶出梨园。什川镇镇长陈大旭介绍,皋兰软儿梨作为国家地理标志保护产品,不仅销往北京、上海等国内大都市,更走出国门,销往新加坡、日本等国家。

近年来,什川镇构建起完整的梨产业链:通过“龙头企业+合作社+农户”模式,开发了梨膏、梨汁等深加工产品。镇里还拓展电商销售渠道,带动果农每亩梨园收益从3000元提升至8000元。他们强化文旅融合,将古梨园融入青甘大环线旅游带,形成产业融合发展新格局。

联合国粮农组织专家赞叹:“古梨园不仅是农业生产的活态博物馆,更通过梨花茶、梨膏等衍生品将农耕文化转化为经济价值,为全球农业遗产保护提供了创新范式。”

什川镇梨产业蓬勃发展的过程中,税务部门提供了许多支持。国家税务总局皋兰县税务局组建梨园税收服务先锋队,常年活跃在梨园田间,辅导农户开具免税农产品发票。今年前8个月,什川镇文旅农相关行业共享受税收减免164.9万元。

夕阳为古梨园涂上金晖,在乡村振兴的时代篇章中,它书写出了精彩的一笔。