天山南麓，博斯腾湖畔，新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州和硕县19.05万亩辣椒迎来采收晾晒旺季，这项工作将持续至10月底。 和硕县地处焉耆盆地核心区域，辣椒种植面积常年稳定在18万亩以上，品种涵盖红龙23、裕红115等工业椒及红安7号等鲜食椒，是新疆重要的优质辣椒生产基地。近年来，和硕县持续优化种植环境，依托天山雪水灌溉与年均3000小时以上的充足日照，推广标准化种植技术，并划定戈壁晾晒区，保障辣椒品质与产量稳定提升，2025年预计年产干椒11万余吨。 国家税务总局和硕县税务局紧扣辣椒采收季，梳理农产品自产自销、农业生产资料减免、小微企业税收优惠等政策，制作辣椒产业链专属“税惠大礼包”，开展“进田间、访企业、送服务”活动，精准对接种植户与辣椒加工企业需求，开展政策辅导。